Nos, végre találtam egy olyan muffin receptet, ahol a sütit, elkészülte után nem kell őrizni, mint a szemed világát, hogy ki ne száradjon.
A fiúk imádják, és most már hatékonyan közreműködnek a készítésében. Jó, jut a falra is, meg olyan lőtávolba, hogy nem is hinné az ember, de ennyi belefér, azaz kifér.
Két részt kell összekutyulni először külön, a nedveset, és a szárazt, melyek ezt követően boldogan elegyednek egymással.
SZÁRAZ rész:
35 dkg liszt
csipet só
1 tk sütőpor
1tk szódabikarbóna
NEDVES rész:
2 tojás
35 dkg cukor
1 vaniliáscukor
0,5 dl olaj
4 dl tej
Ha ez megvan, akár magában is jó, de a meggyes a tuti nyerő.
Ha meg más, akkor lehet hozzá keverni, ami tetszik: csoki, puding bele, reszelt ez meg az, aszalt gyümölcs stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése