Translate

2013. április 8., hétfő

Ananászos mákos torta, az új kedvenc


Ha az ember új, friss, szokatlan, jajhujjé ízeket keres a hagyományos fojtós csokitortás desszertfaktor mellett, akkor nagyon, de nagyon ajánlható az ananászos mákos torta.

A mák a tortatészta részeként egy egészen új szintre lépett a kedveltségi listámon. Pont olyan hangulatú nekem, mint az a kalács, aminek olyan kellemesen súlyos, tömény, vajasan tapadós a bele, de nem fulladsz bele. S a mákos csodatészta mellé a habos-ananászos töltelék kiváló kenőanyag.

Első nap többnyire még kemény, és kissé ropogós a tészta - bár én perverz módon ezt jobban szeretem..olyan mint a ropival tömött banán, olyan, hmm, és hmmmmm, és hmmmmm. Második napra a habtól megpuhul, összeérik az egész torta, és már nem te eszed a tortát, hanem a torta téged...(öö, ez most vajon jó ajánlás?)

Tészta:
  • 2 dl mák
  • 2 dl tej
  • 2 dl liszt
  • 2 dl cukor
  • 0,5 csomag sütőpor
Krém:

  • 3 dl tejszín
  • 1 doboz ananászbefőtt+éeve
  • 2 ek cukor
1, tészta összetevőket összekever, tortaforma előkap, kisüt
2, ananász felét kis darabokra kell vágni
3, tejszín+cukor+ananászlé: kemény habbá ver --- és hozzákeverjük a feldarabolt ananászt
3, összerakás: tortatészta félbevág
4, féltorta+krém 3/4-e+másik féltorta+maradék krém a maradék ananásszal díszitve a tetejére

kész. 

2013. április 2., kedd

Melegszendvics - krém egyszerű


Nos, ez a tipikusan marha könnyű cuccnak tűnő valami, amit más háznál azonban sokszor olyan sápadt formában kap az ember, hogy tisztességből is nehéz megenni.

Pedig csak ennyi:
1 doboz löncshús
1 truttyantásnyi adag mustár
3-4 truttyantásnyi adag ketchup
2-3-4 ek tejföl
sajt, reszelve

Só nem kell, mert a löncshús adja a magáét. Erről eszembe jut a Quimby: Magam adom című száma is rögvest...

Na, aztán elő a szebb napokat látott kiflivel, kenyérrel, lehet szépen megkenni, és sajttal szórni, és ennyi. 10 perc alatt kész a sütőben, lehet falni.Hammnyami.