Elkezdődött az iskola, és ezzel elkezdődtek ugye a napok, melyek farkaséhes gyemekeket állítanak elő. Legalábbis se K, se D nem egy nagy "zabás", de őrült katalizátorként hat az éhségfaktorukra az iskolai el-nem-látás.
Pénteken én is megnéztem, hogy mi volt az az isteni menü a napokban, ami miatt minden nap szendvicset kellett pakolnom, és utána annyira már nem csodálkoztam: kelkáposzta főzelék (ebből én fel voltam mentve általános iskolában, ha jól emlékszem tanító néni javasolta, hogy legyen beírva üzenőbe, hogy genetikailag képtelen vagyok..és már a szaga is stb.), tarhonya, sólet, lebbencsleves.stb...
Persze belátom, nálunk vannak rosszul szocializálva menüre a skacok...mindennek van íze, illata, de jó, és a látványuk is elviselhető.
Na, de a pluszban táskába kerülő étek jelentős pluszköltség is...emiatt ma azt gondoltam, ha már úgyis kalácssütésre adtam a fejem, akkor kipróbálom, hogy megtöltöm, és kész is.
És jó, a fenébe is, finom lett. A tészta majd elszáll, és benne a pudling vidáman kucorog, szóval jó lett.
A tésztával nem csináltam semmi faksznit, ugyanazt hazsnáltam, amiből a kalács is lett, ez-e:
A töltelék: simán megcsináltam a főzös vaniliapudingot, ahogy az írva vagyon a pudingos zacsin, és mikor kész lett, tűz elzárva, hozzákevertem 7-8 deka margarint. Ez egy jó sűrű krémet adott ki, ezzel kentem meg a tésztát.
Azt hiszem kb 16 darabkára vágtam a kalácstészta felét, téglalappá lapítottam..
Vaníliás: tekerésnek túlzás lenne nevezni, mert csak rákentem a tölteléket a téglalapra, és a két hosszabb végét egymás felé hajtva összetapicskoltam, így igazából egy kis töltött hurka lett, amit simán egy kis karikába tekertem, lsd a képen.
Nutellás: egyiket ugyanígy megtöltöttem, de összecsavartam egy sima, töltettlen tésztahurkával.
...és persze tojásfehérjével megkenni sütés előtt...
A fenti kalácsadag feléből sima kis kalács lett, a másik feléből pedig íme, a képen látható mennyiség töltve (próbálkoztam nutellással is, de nekem az sütibe mindig is túl gejl, majd fiúk megmondják mi legyen a sorsa...)
ez aztán jól megkelt sütés közben, és szinte eggyé váltak, de azért kivéve könnyen elválasztható kis csomagok lettek.
